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陷入各种债务、合同纠纷;涉诉涉访案件增多 烧烤蔬菜对于牙齿也有危害

:慎吃!这5种食物看着健康其实是身材杀手

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许多人认为,烧烤蔬菜与烤肉类相比,有其独特优点。比如,蔬菜热量低,又能补充维生素,促进排便、降低胆固醇等。即使大快朵颐,也不用担心带来的高热量、高胆固醇、高脂肪等问题。中南大学湘雅医院营养科教授介绍,英国营养学家最近发现,烧烤的蔬菜包括洋葱、青椒、黄瓜等,与传统的水煮及焖煮烹调法相比,这样的饮食更容易释放腐蚀性的酸性物质,不利于牙齿健康。

有研究显示,烤过的蔬菜含有大量的酸性物质,如同汽水等碳酸饮料一样,食用过量会导致蛀牙等牙病。美国牙科学会的专家曾经报道:将健康的牙齿暴露在市售的碳酸饮料中,经过14天的观察发现,随着接触时间的延长

,酸性饮料逐渐使牙釉质变薄,并最终造成永久性损坏。众所周知,牙釉质是坚硬的物质,可以起到保护牙本质的作用,而由于牙釉质的损害,牙本质暴露,不仅会造成牙齿酸痛不适,还可能引起牙髓疾病。

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