好吃的猪肉片的做法哈

好吃的猪肉片的做法

在家也可以轻松做出好吃的猪肉干片 自己动手乐趣多

材料

绞肉300g

酱油1小匙

糖1小匙

盐1小匙

总想写一篇有关不丹的文章。 泰国鱼露1大匙

白胡椒粉少许

米酒1大匙

地瓜粉半匙

青葱段些许

做法

1 先将绞肉用刀反复剁碎,剁至肉色变白产生粘性。接着加入盐和米酒调味,再放入其余调味料+青葱拌匀,醃2小时至入味。把调味好的肉泥用保鲜膜包好。把肉泥压扁,用杆面棍杆平。

2 将压扁的肉片放入冰箱冷冻,冷冻至硬后就可取出。

3 把冷冻肉片放入预热170℃的烤箱中,烤约20分钟左右

,至两面焦香即可。

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